von Thomas | Okt 25, 2018 | Produkte, Startseite Slider Ablage, Wissenswertes
Gesunde Ernährung? Ja bitte! Aber das ist oft gar nicht so einfach… Oft haben wir es eilig und keine Zeit uns eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Da sind Smoothies genau das Richtige. In unseren Smoothies ist Obst, Gemüse … und sonst nichts. Also, 100% gesunde...
von Thomas | Sep 20, 2018 | Jetzt ist Saison, Produkte, Startseite Slider Ablage, Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Die Höri-Bülle ist eine flache, bauchige Zwiebel mit einer eher hellroten, leicht bräunlichen Färbung. Das Fleisch ist weiß. Sie ist sehr mild und zart im Geschmack und deshalb bestens für den Wurstsalat oder zum Vesper geeignet. Beim garen entfaltet sich Ihre...
von Thomas | Sep 17, 2018 | Erzeuger-Produkt, Produkte, Startseite Slider Ablage, Wissenswertes
Die Apfelernte bei uns in der Region ist in vollem Gange. Dank des tollen Wetters dieses Jahr sind Geschmack und Qualität hervorragend. Die Familie Fuchs auf dem Bodanrück und die Familie Renner im Hegau bringen uns ihre Ernte. Die Apfelernte unserer Obst-Bauern ist...
von Thomas | Sep 7, 2018 | Jetzt ist Saison, Produkte, Startseite Slider Ablage
Neuer Wein ist frisch gepreßter Traubensaft, dessen alkoholische Gärung gerade erst begonnen hat und der noch nicht gefiltert wurde. Er wird bei uns als Suser oder Federweißer bezeichnet. In manchen Gegenden sagt man auch Bitzler, Sauser, Bremser oder Rauscher. In...
von Thomas | Jun 7, 2018 | Produkte, Wissenswertes
Die Ochsenherz-Tomate ist eine ganz besondere Tomate. Sie ist bis zu 500 gramm schwer, stark gerippt und sehr fleischig. Ihre Form, ihr Volumen und ihr Gewicht gleicht dem Herzen eines Ochsen. Deshlab auch der Name. Man findet sie in Deutschland eher selten, aber in...
von Thomas | Mai 8, 2018 | Erzeuger-Produkt, Produkte
Endlich gibt es sie wieder.Vespergürkle sind schlanke, knackige, längliche Gürkle. Sie sind besonders Geschmacksintensiv. Ab sofort ernten wir sie wieder in unserer eigenen Gärtnerei. Meistens werden sie gerade so „Weg geknabbert“. Super schmecken sie auch...
