von Thomas | Jan 12, 2018 | Produkte, Wissenswertes
Topinambur galt lange als vergessenes Gemüse. Jetzt ist er wieder da. Bis ins 19. Jahrhundert galt er in Europa als wichtigstes Nahrungsmittel, wurde aber dann von der Kartoffel abgelöst.Allerdings erlebt der Topinambur gerade eine kulinarische Renaissance, denn er...
von Thomas | Okt 31, 2017 | Erzeuger-Produkt, Produkte, Wissenswertes
Baby-Spinat eignet sich ganz besonders für einen knackigen Salat. Babyspinat trägt seinen Namen nicht umsonst: Der Spinat wird extra klein geerntet und hat aus diesem Grund feine, zarte Blätter mit nur feinen Blattrippen und kaum entwickelten Stielen. Diese Tatsache...
von Thomas | Jul 20, 2017 | Lieferanten/Erzeuger Vorstellung, Produkte
Seit 2016 gibt es auf der Insel Reichenau auch eine kleine Brauerei, die „Inselbier-Brauwerkstatt“. Der Braumeister: „Unsere Brauwerkstatt wurde 2016 auf der Insel Reichenau gegründet. Sie ergänzt durch ihre einzigartigen, handwerklich gebrauten...
von Thomas | Jun 14, 2017 | Erzeuger-Produkt, Produkte
„SeeZüngle“ ist ein einzigartiges Erfrischungsgetränk – lecker, gesund und natürlich. Mit feinen Beeren und Früchten vom Bodensee. Gerstenmalz, Wasser und Früchte – das sind die wichtigsten Rohstoffe, aus denen das „SeeZüngle“ hergestellt wird. Ein wenig Rübenzucker...
von Thomas | Mai 24, 2017 | Erzeuger-Produkt, Produkte, Wissenswertes
Die gibt es nur in Ihrer Gemüsekiste Unsere speziellen Vespergurken sind schlank und lang. Die Schale ist etwas gerieft. Deshalb haben diese Gurken im Verhältnis mehr Schale. Dies wiederum führt zu einem sehr intensiven Geschmack. Außerdem sind die Gürkle dadurch...
