von Thomas | Mrz 20, 2020 | Rezept des Monats, Rezepte
Gurkengemüse Zutaten 3-4 mittlere Gurken1 EL gekörnte Brühe1 Zwiebel Petersilie1 EL Butter1 Msp. Salz2 EL Mehl2 EL Crème fraîche Zubereitung Gurken waschen, schälen und in Stäbchen schneiden. Butter im Topf zerlassen, die kleingeschnittene Zwiebel darin glasig...
von Thomas | Mrz 8, 2019 | Erzeuger-Produkt, Produkte, Startseite Slider Ablage, Wissenswertes
In den Gärtnereien auf der Insel Reichenau hat die Frühjahrssaison begonnen. Die vielen Sonnenstunden Ende Februar ließen das Gemüse gut wachsen. Schon seit Wochen ernten wir in unseren eigenen Gewächshäusern Kopfsalate und bunte Salate. Ab sofort gibt es auch wieder...
von Thomas | Mai 8, 2018 | Erzeuger-Produkt, Produkte
Endlich gibt es sie wieder.Vespergürkle sind schlanke, knackige, längliche Gürkle. Sie sind besonders Geschmacksintensiv. Ab sofort ernten wir sie wieder in unserer eigenen Gärtnerei. Meistens werden sie gerade so „Weg geknabbert“. Super schmecken sie auch...
