von Thomas | Apr 4, 2019 | Produkte, Wissenswertes
Ende März beginnt bei uns in den Wäldern der Bärlauch zu wachsen. Bärlauch (Allium ursinum) gehört bei uns zu den bekanntesten und beliebtesten Wildkräutern. Man kann die Blätter von März bis Juni vorzugsweise in Laubwäldern sammeln. Der Waldknoblauch hat...
von Thomas | Mrz 6, 2018 | Rezept des Monats, Rezepte
Spinatomelett Aglio e Olio Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote/ Peperoni 100 g Blattspinat 4 Eier 5 El. Sahne 60 g frisch geriebener Hartkäse Salz/Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 2 El. Olivenöl 1 El. Butter Zubereitung: Für 2 Personen, Zubereitung 20 Min., Pro...
