von jesanamedia | Jan 26, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte, Slider Startseite
Feldsalat mit Preiselbeer-Dressing Zutaten: Dressing: 80 g Preiselbeeren (Glas) 3 El. Aceto Balsamico bianco 1 Tl. Honig 5 El. Öl (z.B: Rapsöl) 1 Schalotte Salz/Pfeffer Salat: 200 g Feldsalat 1 reife Birne 8 Scheiben Schinken (120-150 g) 100 g...
von jesanamedia | Jan 26, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte, Slider Startseite
Apfelkuchen mit Marzipancreme Zutaten -Für den Mürbeteig- 250 g Mehl 60 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 125 g kalte Butter -Für den Belag- 100 g Marzipanrohmasse 125 g weiche Butter 75 g Zucker 3 Eier 1 Tl abger.Schale von 1 Bio Zitrone 50 g Mehl 5-6 mürbe...
von Thomas | Sep 10, 2020 | Jetzt ist Saison, Slider Startseite
Für Soße oder zum einmachen. Es wird Herbst. Die Tage werden kürzer und die Saison der Sommerkulturen neigt sich dem Ende entgegen. Das ist genau die richtige Zeit um Tomaten einzumachen.In unserem Online-Shop finden Sie das passende Angebot. Reichenauer Gemüsekiste...
von Thomas | Sep 2, 2020 | Rezept des Monats, Rezepte, Slider Startseite
Kohlpäckchen mit Kartoffelfüllung Zutaten 1 Kohl (ca. 600g)400 g mehligkochende Kartoffeln4 Äpfel130 g Zucker100 ml. Trockener Weißwein1 Bund Minze1 El. Butter200 g SahneSalz Zubereitung Vom Kohl die äußeren Blätter entfernen und den Strunk abschneiden. 8 große...
von Thomas | Aug 11, 2020 | Erzeuger-Produkt, Slider Startseite
Die Aubergine, auch Eierfrucht oder Melanzani genannt ist eine subtropische Pflanze die zur Familie der Nachtschatten gehört.Die Pflanze wächst aufrecht und wird in unseren Gewächshäusern in einer Saison bis zu 4 Meter hoch. Sie hat große behaarte Blätter und Blüht...
von Thomas | Jun 26, 2020 | Erzeuger-Produkt, Slider Startseite, Wissenswertes
Die neue Ernte ist in vollem Gange. Andreas und Manuela Hägele vom Staufenhof im Hegau bauen sie für uns an. Die neuen Kartoffeln sind jung und zart und deshalb nicht so lange lagerbar. Aus diesem Grund werden die Frühkartoffeln von Hand ausgegraben und verlesen....
