von Thomas | Mai 8, 2017 | Rezept des Monats, Rezepte
Nudeln mit Spargelsalsa 3 Eier 400 g grüner Spargel 2 EL Zitronensaft Salz 250 g Tomaten 1 Handvoll Bärlauchblätter 3 Frühlingszwiebeln 120 g Parmesan (am Stück) 60 g grüne oder schwarze Oliven (ohne Stein) 3 EL Aceto balsamico bianco 2 TL Dijon-Senf 1 EL flüssiger...
von Thomas | Apr. 18, 2017 | Erzeuger-Produkt, Wissenswertes
[metaslider id=4517] Qualität vom Bodensee. Seit 2012 gibt es bei Singen die Reichenauer Gärtnersiedlung. Da die Flächen auf der Insel Reichenau zu klein wurden bauten fünf Reichenauer Gärtner im Hegau ein Gewächshaus und produzieren dort Paprika. Dieses...
von Thomas | Apr. 13, 2017 | Jetzt ist Saison
Die Reichenauer Gemüsekiste und alle Mitarbeiter wünschen Ihnen ein paar schöne Ostertage.
von Thomas | Apr. 3, 2017 | Rezept des Monats, Rezepte
Paprikasuppe mit Röstbaguette 1,2 kg gelbe Paprikaschoten 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 4 Stängel Majoran 3 EL Olivenöl 100 ml Weißwein (oder Gemüsebrühe) 900 ml Gemüsebrühe 1 Ziegenfrischkäse (ca. 125g) 8 dünne Scheiben Baguette Pfeffer 2 EL schwarze...
von Thomas | März 15, 2017 | Erzeuger-Produkt
Christof Blum bringt die ersten Reichenauer Gurken Der Betrieb Blum produziert in der 3. Generation Gemüse auf der Reichenau. Auf ca. 9.000 Quadratmeter Glasfläche baut Christof Blum Gurken an. Ergänzend dazu bewirtschaftet er noch 1 ha Freiland-Fläche. Die drei...
