von Thomas | Dez. 20, 2024 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Der Bio-Milchziegenhof von Georg und Tamara Moser liegt in Bermatingen Ahausen zwischen Salem und Markdorf. Dieser schöne Familienbetrieb zeichnet sich nicht nur durch seine idyllische Lage aus, sondern auch durch seine nachhaltige Demeter-Milchziegenhaltung. Neben...
von Thomas | Dez. 20, 2024 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Das Backstüble Zuck & Kaun in der Wessenbergstraße in Konstanz ist ein echter Geheimtipp für alle, die frische und handgemachte Backwaren lieben. Hier gibt es nicht nur knuspriges Brot und ofenfrische Brötchen, sondern auch eine Vielzahl an köstlichen Kuchen, die...
von Thomas | Aug. 10, 2022 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?
„Das traditionelle Metzgerhandwerk liegt uns am Herzen. Wir wollen unseren Kunden Wurst- und Fleischprodukte in bester Qualität und Geschmack anbieten. Das ist uns Motivation genug, um gute Kontakte zu unseren Lieferanten zu halten. Wir kaufen unsere...
von Thomas | Dez. 16, 2021 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Rita und Stefan Maier aus Steißlingen bewirtschaften in der 3. Generation einen landwirtschaftlichen Betrieb. Sie produzieren das Futter für Ihre Hühner selber. Diese Hühner legen dann die Eier, aus denen die Nudeln hergestellt werden. 34 Prozent Eianteil sowie...
von Thomas | Juli 8, 2020 | Erzeuger-Produkt
Aprikosen vom Fuchshof Pfirsiche, Nektarinen und Aprikosen würde man spontan mit Ländern wie Italien, Südfrankreich und Spanien verbinden. Aber auch in Konstanz auf dem Fuchshof lassen sich diese Exoten kultivieren. Florian Fuchs sagt: „Durch ein neues und...
