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Nudeln; Bauer Maier in Steißlingen

Nudeln; Bauer Maier in Steißlingen

von Thomas | Dez 16, 2021 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?

Rita und Stefan Maier aus Steißlingen bewirtschaften in der 3. Generation einen landwirtschaftlichen Betrieb. Sie produzieren das Futter für Ihre Hühner selber. Diese Hühner legen dann die Eier, aus denen die Nudeln hergestellt werden. 34 Prozent Eianteil sowie...
Bio-Essig und Öle; Adrian Manufaktur bei Ravensburg

Bio-Essig und Öle; Adrian Manufaktur bei Ravensburg

von Thomas | Jul 23, 2021 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?

Nachhaltiger Genuss für moderne Genießer-Bereits 1840 wurde Adrian Kiderlen von der Stadt Ravensburg urkundlich das Recht erteilt, Wein und Essig her zu stellen. Über die Zeit entstand eine kleinen Feinkostmanufaktur in Oberschwaben. Dort wird das Obst in...
Selbstgemachtes; vom Buetezettel

Selbstgemachtes; vom Buetezettel

von Thomas | Mrz 5, 2021 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?

Auf der Insel Reichenau gibt es eine kleine Kneipe. Philipp und Clemens gründeten 2016 den beliebten Ttreffpunkt für „Reichenauer“ und Gäste.Seit kurzem haben wir ihre selbstgemachten Maultaschen und Gemüsetaler im Sortiment.Garantiert handgemacht und...
Straussen Fleisch; Die Straussen-Farm im Hegau

Straussen Fleisch; Die Straussen-Farm im Hegau

von jesanamedia | Okt 5, 2020 | Erzeuger & Lieferanten

Wir haben hier in der Region eine kleine Straußenfarm gefunden, die die Tiere artgerecht halten und uns ein Fleisch in Spitzenqualität liefern.In dem kleinen Familienbetrieb leben die Tiere in kleinen Gruppen und haben viel Auslauf.„Sie möchten Produkte aus einer...
Bier; Die kleine Insel-Bier Brauerei auf der Reichenau

Bier; Die kleine Insel-Bier Brauerei auf der Reichenau

von jesanamedia | Mrz 12, 2020 | Erzeuger & Lieferanten

Insel-Bier ist seit 2016  mit seinen handwerklichen Bieren und der Brauwerkstatt in einer kultigen alten Gemüsehalle mitten auf der Insel beheimatet. Die Inselbiere reichen von klassischen Bieren (z.B. das Inselgold), über kreative Biere (wie z.B. das Liquid Phoenix...
Wurst und Käse; Der Hottenlocher Hof

Wurst und Käse; Der Hottenlocher Hof

von jesanamedia | Apr 19, 2018 | Erzeuger & Lieferanten

Am Ende der Welt, und dann noch 2x abbiegen, da liegt eingebettet in eine sanfte Hügellandschaft hinter Stockach zwischen Donau, Bodensee und Hegau der Hottenlocher Hof.Drei Familien zusammen mit zwei Lehrlingen bilden die Hottenlocher Hofgemeinschaft und...
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