von Thomas | Aug. 9, 2016 | Rezept des Monats
Auberginenkuchen mit Tomatensalat Für den Kuchen: 1,5 kg Auberginen 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian 6 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 200 g Crème fraîche 6 Eier 200 g Schafskäse (Feta) Für den Tomatensalat: ½ Bd. Basilikum 2 Sardellenfilets...
von Thomas | Juli 27, 2016 | Erzeuger-Produkt, Wissenswertes
Im Sommer wachsen in unseren Gewächshäusern hauptsächlich Schlangengurken. Sie werden bereits Mitte März gepflanzt und können bis in den Oktober beerntet werden. Zur Aufleitung müssen die Pflanzen zwei mal pro Woche eine Umdrehung um die Schnur gewickelt werden. In...
von Thomas | Juni 29, 2016 | Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Jetzt wird es doch noch Sommer. Die Sonne kämpft sich hinter den Wolken hervor und die Temperaturen steigen. Jetzt ist es wichtig, dass sie ihre Lieferung vor Temperatur und Einstrahlung schützen. Unsere Isolierhaube: Der Preiswerte Schutz für Ihr Obst und Gemüse....
von Thomas | Juni 8, 2016 | Mitteilungen, Wissenswertes
Gemeinsam Fußball schauen. Jetzt geht es wieder los. Wie wäre es mal mit ein paar frischen Knabbereien. Gemüse und Obst statt Chips und Salzstangen. Frisch und knackig. Genau richtig für den Sommerabend mit Freunden. Richtig zubereitet ist Obst und...
von Thomas | Mai 26, 2016 | Wissenswertes
Von der Ernte bis zum Kunde vor die Haustüre. Ein Film-Team von RegioTV hat mal unser Gemüse begleitet. Von der Produktion über Ernte, Verpackung und Transport bis zum Kunden. ...
