von Thomas | Apr. 19, 2018 | Rezept des Monats, Rezepte
Bärlauchspätzle mit Mozzarella Zutaten: 100g Bärlauch 400 g Weizen- oder Dinkelmehl ( das kann wahlweise helles Mehl sein oder auch Vollkornmehl, letzteres braucht nur ein bisschen mehr Wasser im Teig) Salz 4 Eier 2 große Zwiebeln 2 El. Butter 1 El....
von Thomas | Apr. 10, 2018 | Lieferanten/Erzeuger Vorstellung, Wissenswertes
Am Ende der Welt, und dann noch 2x abbiegen, da liegt eingebettet in eine sanfte Hügellandschaft hinter Stockach zwischen Donau, Bodensee und Hegau der Hottenlocher Hof. Drei Familien zusammen mit zwei Lehrlingen bilden die Hottenlocher Hofgemeinschaft und...
von Thomas | März 29, 2018 | Mitteilungen
Die Reichenauer Gemüsekiste und alle Mitarbeiter wünschen Ihnen ein paar schöne Ostertage.
von Thomas | März 18, 2018 | Mitteilungen, Startseite Slider Ablage
Der Winter zeigt sich auch auf unserer Gemüseinsel nochmal recht deutlich. Trotzdem sind in den Gewächshäusern die ersten Gurken und Tomaten schon erntereif.
von Thomas | März 6, 2018 | Rezept des Monats, Rezepte
Spinatomelett Aglio e Olio Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Chilischote/ Peperoni 100 g Blattspinat 4 Eier 5 El. Sahne 60 g frisch geriebener Hartkäse Salz/Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 2 El. Olivenöl 1 El. Butter Zubereitung: Für 2 Personen, Zubereitung 20 Min., Pro...
