von Thomas | Sep. 17, 2018 | Erzeuger-Produkt, Produkte, Startseite Slider Ablage, Wissenswertes
Die Apfelernte bei uns in der Region ist in vollem Gange. Dank des tollen Wetters dieses Jahr sind Geschmack und Qualität hervorragend. Die Familie Fuchs auf dem Bodanrück und die Familie Renner im Hegau bringen uns ihre Ernte. Die Apfelernte unserer Obst-Bauern ist...
von Thomas | Sep. 7, 2018 | Jetzt ist Saison, Produkte, Startseite Slider Ablage
Neuer Wein ist frisch gepreßter Traubensaft, dessen alkoholische Gärung gerade erst begonnen hat und der noch nicht gefiltert wurde. Er wird bei uns als Suser oder Federweißer bezeichnet. In manchen Gegenden sagt man auch Bitzler, Sauser, Bremser oder Rauscher. In...
von Thomas | Sep. 5, 2018 | Rezept des Monats, Rezepte
Bohnensalat mit Rucola und Oliven Zutaten: Für 4 Personen Für den Salat: 500 g. Grüne Bohnen 2 El. Getrocknetes Bohnenkraut Salz, Pfeffer 500 g. Tomaten 125 g. Rucola 100 g Parmesan (am Stück) 200 g Oliven mit Stein Für das Dressing: 1 Bund Minze 1 rote Zwiebel...
von Thomas | Aug. 8, 2018 | Mitteilungen
Die Gemüsekiste macht Ferien vom 13.08.2018 bis zum 26.08.2018 In dieser Zeit erfolg keine Auslieferung. Unser Büro ist von Montag, den 13.08.2018 bis einschließlich Sonntag, den 26.08.2018 telefonisch nicht erreichbar. Sie erreichen uns in dieser Zeit aber per Mail...
von Thomas | Aug. 2, 2018 | Rezept des Monats, Rezepte
Auberginen-Piccata mit Tomatengemüse Zutaten: Für 4 Personen -Für die Piccata: 2 Auberginen (ca. 650 g) Salz/Pfeffer 4 El. Mehl 4 Eier 100 g frisch geriebener Parmesan 150 ml Olivenöl Zitronenspalten zum Servieren -Für das Gemüse: 600 g Tomaten 4 Stangen...
