von Thomas | Juli 25, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Radieschenbrot mit Schnittlauch Zutaten: Frisches, knuspriges Brot (z. B. ein Bauernbrot oder ein rustikales Ciabatta) 100 g Hüttenquark 4-5 Radieschen Ein paar Zweige frischer Schnittlauck Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein Spritzer Zitronensaft (optional) Ein...
von Thomas | Juli 25, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Kalte Gurkensuppe Zutaten: 2 große Gurken 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Naturjoghurt (oder pflanzlicher Joghurt) 1 EL Zitronensaft 1 TL Olivenöl 1 Handvoll frischer Dill (oder Petersilie) Salz und Pfeffer nach Geschmack 250 ml kaltes Wasser (oder Gemüsebrühe...
von Thomas | Juli 25, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Griechischer Salat mit Oliven und Feta Zutaten: 1 Kopf Eichblatt- oder Batavia-Salat 1 Gurke 2 Tomaten 1/2 rote Zwiebel 100 g Feta-Käse 50 g schwarze Oliven 2 EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 1 TL Dijon-Senf 1 TL Honig 1 TL Zitronensaft 1 TL getrockneter Oregano Salz...
von Thomas | Juli 25, 2025 | Rezept des Monats, Rezepte
Pak Choi mit gebratenen Garnelen Zutaten: 1 kleiner Pak Choi 200 g Garnelen (geschält und entdarmt) 2 Tomaten 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Knoblauchzehe 1 TL Zitronensaft 1 Handvoll frische Petersilie 50 ml Olivenöl für das Petersilienöl ...
von Thomas | Dez. 20, 2024 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Das Backstüble Zuck & Kaun in der Wessenbergstraße in Konstanz ist ein echter Geheimtipp für alle, die frische und handgemachte Backwaren lieben. Hier gibt es nicht nur knuspriges Brot und ofenfrische Brötchen, sondern auch eine Vielzahl an köstlichen Kuchen, die...
