von Thomas | Apr. 12, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte, Uncategorized
Bärlauchomelett mir Parmesan Zutaten 1 Bund Bärlauch (ca. 150g) 100 g Parmesan (am Stück) 6 Eier Salz/Pfeffer/Muskatnuss 100 g Sahne 50 g Butter frisch gehobelter Parmesan Zubereitung: Backofen auf 120 ° (Umluft ungeeignet) vorheizen. Bärlauch waschen, trocken...
von Thomas | März 5, 2021 | Erzeuger & Lieferanten, Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Auf der Insel Reichenau gibt es eine kleine Kneipe. Philipp und Clemens gründeten 2016 den beliebten Ttreffpunkt für „Reichenauer“ und Gäste.Seit kurzem haben wir ihre selbstgemachten Maultaschen und Gemüsetaler im Sortiment.Garantiert handgemacht und...
von Thomas | Feb. 16, 2021 | Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Üblicherweise werden in der Legehennenhaltung die Hahnenküken direkt nach dem Schlüpfen getötet, weil sie keine Eier legen und ihre Aufzucht daher unwirtschaftlich ist. Diese immer noch gängige Praxis entspricht nicht unserem Verständnis von verantwortungsvoller und...
von Thomas | Feb. 16, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte
Rosenkohl-Ingwer-Salat mit Hähnchen Zutaten ca. 400 g Rosenkohl Salz/Pfeffer 3 Hähnchenkeulen ca.pro Stück 250g 4 El. Rapsöl 1 Bund Frühlingszwiebeln 2-3 Bio-Limetten 1 Stück frischer Ingwer 1 El schwarze Sesamsamen 2 El Ahornsirup 1 Mango 1 Bund Minze 1 Bund Dill Den...
von Thomas | Sep. 10, 2020 | Jetzt ist Saison, Slider Startseite
Für Soße oder zum einmachen. Es wird Herbst. Die Tage werden kürzer und die Saison der Sommerkulturen neigt sich dem Ende entgegen. Das ist genau die richtige Zeit um Tomaten einzumachen.In unserem Online-Shop finden Sie das passende Angebot. Reichenauer Gemüsekiste...
