von Thomas | Okt. 26, 2016 | Lieferanten/Erzeuger Vorstellung, Wissenswertes
Aus Leidenschaft stur! Wir haben jetzt auch Milchprodukte von den Schrozberger Milchbauern im Sortiment. Bei uns im Shop finden Sie Joghurt, Kefir und Buttermilch. Die Schrozberger Milchbauern:“ Manche sagen über uns Schrozberger Milchbauern „sturer geht’s...
von Thomas | Okt. 12, 2016 | Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Sie haben Interesse an einer Gemüsekiste? Unsere aktuellen Angebote exclusiv für Neu-Kunden: Die Schnupper-Kiste: Eine einmalige Lieferung, ohne Liefergebühr. Die Probe-Lieferung 5+1: Wir liefern Ihnen über mehrere Wochen 5 Gemüsekisten. Die 6. Lieferung im Wert von...
von Thomas | Sep. 7, 2016 | Wußten Sie schon?
Wenn die Natur uns einen Streich spielt. In der Zeit, wenn Äpfel- und Birnbäume blühen sind die zarten Blüten sehr anfällig gegen niedrige Temperaturen. Eine Nacht, oder auch nur ein paar Stunden Frost können verheerende Folgen haben. Diese Jahr hat der Frost unsere...
von Thomas | Sep. 4, 2016 | Rezept des Monats
Pastinaken-Gratin 100 g Zwiebeln 600 g Pastinaken 2 EL Olivenöl 1 Bd. Petersilie 30 g Paranüsse Kräutersalz (oder Meersalz) ½ TL Zucker schwarzer Pfeffer 4 Eier 2 EL Dijon-Senf 500 ml Milch 80 g Bergkäse Butter für die Form Zubereitung 1. Die Zwiebeln schälen und...
von Thomas | Aug. 26, 2016 | Jetzt ist Saison, Wissenswertes
Die Apfelernte ist in vollem Gange. In der klimabegünstigten Region am westl. Bodensee, genau genommen in Wahlwies, finden sich mit mildem Klima und guten Böden beste Vorausetzungen für den Obstanbau. Hier hat die Familie Renner Ihren Obsthof mit Brennerei und kleiner...
