von Thomas | Aug. 18, 2017 | Mitteilungen
Die Gemüsekiste macht Ferien: vom 21.08.2017 bis zum 03.09.2017 In dieser Zeit erfolg keine Auslieferung. Unser Büro ist von Montag, den 21.08.2017 bis einschließlich Sonntag, den 03.09.2017 telefonisch nicht erreichbar. Sie erreichen uns in dieser Zeit aber per Mail...
von Thomas | Aug. 10, 2017 | Mitteilungen
Sie haben sicherlich schon die Nachrichten zum Thema Fipronil in Hühnereiern verfolgt. Auslöser des Skandals ist das Desinfektionsmmittel Dega-16. Dieses Mittel enthält Fipronil. Bei uns können Sie sicher sein, dass kein Fipronil in den Eiern ist. „Nach ausführlicher...
von Thomas | Aug. 4, 2017 | Rezept des Monats, Rezepte
Lauchquiche 250 g Mehl Salz 150 g kalte Butter 5 Eier 5 Stangen Lauch (ca. 1 kg) 150 g gekochter Schinken (in Scheiben) 250 g Sahne Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 150 g Bergkäse Butter für die Form Mehl zum Arbeiten Zubereitung: 1. Für den Teig Mehl mit ½ TL...
von Thomas | Juli 20, 2017 | Lieferanten/Erzeuger Vorstellung, Produkte
Seit 2016 gibt es auf der Insel Reichenau auch eine kleine Brauerei, die „Inselbier-Brauwerkstatt“. Der Braumeister: „Unsere Brauwerkstatt wurde 2016 auf der Insel Reichenau gegründet. Sie ergänzt durch ihre einzigartigen, handwerklich gebrauten...
von Thomas | Juli 6, 2017 | Wissenswertes, Wußten Sie schon?
Der biologische Pflanzenschutz beruht auf dem Prinzip „fressen und gefressen werden“. Gegen Schädlinge wie Läuse, Spinnmilben usw. werden natürliche Feinde eingesetzt, die sich von den Schädlingen ernähren. Die kleinen Tierchen müssen vorbeugend eingesetzt...
