von Thomas | Feb. 16, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte
Rosenkohl-Ingwer-Salat mit Hähnchen Zutaten ca. 400 g Rosenkohl Salz/Pfeffer 3 Hähnchenkeulen ca.pro Stück 250g 4 El. Rapsöl 1 Bund Frühlingszwiebeln 2-3 Bio-Limetten 1 Stück frischer Ingwer 1 El schwarze Sesamsamen 2 El Ahornsirup 1 Mango 1 Bund Minze 1 Bund Dill Den...
von jesanamedia | Jan. 26, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte
Strudel mit Krautfüllung Zutaten Für den Teig 250g Mehl 2 Prisen Salz 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Weißweinessig 1 Ei 2-3 EL Butter Für die Füllung 1 Weißkohl, ca. 1 Kg 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 250g durchwachsener Räucherspeck 2 EL Butter Salz, Pfeffer,...
von jesanamedia | Jan. 26, 2021 | Rezept des Monats, Rezepte
Rosenkohl mit Champignons Zutaten: 750 Rosenkohl 150 kleine Champignon 1 El Olivenöl 2 El Butter Salz/Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 1 Spritzer Sojasauce Den Rosenkohl putzen und die Rosenkohlblätter einzeln ablösen, dabei immer wieder ein Stück Strunk...
von Thomas | Aug. 5, 2020 | Rezept des Monats, Rezepte, Startseite Slider Ablage
Zucchinischnitzel mit Tomatensalat Zutaten 2 Auberginen ca. 600g4 große Eiertomaten1 gr. Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Zweig Rosmarin6 Zweige Thymian5 Stängel Oregano3 Stängel Basilikum15 schwarze Oliven (möglichst getrocknet, mit Stein)150 ml WeißweinSalz/Pfeffer60 ml...
von Thomas | Juni 5, 2020 | Rezept des Monats, Rezepte
Kartoffelsalat mit Radieschen Zutaten 200 g Rucola500g festkochende Kartoffeln1 rote Zwiebel1 Bund Radieschen80 ml Olivenöl150 ml Gemüsebrühe50 ml ApfelessigSalz/schwarzer Pfeffer½ Tl. Zucker1 Knoblauchzehe1 Lorbeerblatt1 Bund Dill Zubereitung Den Rucola waschen, von...
