von Thomas | Okt. 9, 2015 | Wissenswertes
Die Gurken und Auberginen auf der Reichenau neigen sich dem Ende zu. Die Saison ist bald beendet. Tomaten gibt es noch bis Mitte November. Sie wachsen in dem neuen Gewächshaus unseres Nachbarn. Er hat eine moderne Holz-Palett-Heizung und zwei Energie-Schirme, so dass...
von Thomas | Sep. 10, 2015 | Uncategorized, Wir empfehlen
Broccoli von der Reichenau Äpfel aus neuer Ernte von den Renners
von Thomas | Sep. 3, 2015 | Wissenswertes
Ohne Wasser wächst kein Gemüse. 60.000 meter Rohrleitung und 1100 Wasserhähne sind über die ganze Insel Reichenau verteilt. Sie wurden in den 1950er Jahren von den Reichenauer Gärtnern gemeinsam installiert. Nur so konnte der Gemüsebau auf der Reichenau dieses...
von Thomas | Sep. 3, 2015 | Wissenswertes
Die Reichenauer Inselperle ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Die vergleichsweise kleinfrüchtige Tomate entwickelt nach der Bestäubung durch eine Hummel im milden Seeklima ein außergewöhnliches Tomatenaroma. Tomatenkenner und ambitionierte Gourmets schätzen...
von Thomas | Sep. 2, 2015 | Wissenswertes
Die neue Ernte ist in vollem Gange. Andreas und Manuela Hägele vom Staufenhof im Hegau bauen sie für uns an. Die neuen Kartoffeln sind jung und zart und deshalb nicht so lange lagerbar. Aus diesem Grund werden die Frühkartoffeln von Hand ausgegraben und verlesen. Erst...
